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全市月饼抽检两企业被勒令整改

2018-02-03 04:53:21

全市月饼抽检 两企业被勒令整改

核心提示:昨天,桂林质监局质检所完成了市内月饼的抽检工作,在抽检的全部38批次月饼样品中,除2家企业月饼因质量检测未合格外,其余36批次样品均通过了质量检测,全市月饼整体抽样质量合格率为94.7%。

桂林生活讯(陆鑫 通讯员朱洁萍陈林)昨天,桂林质监局质检所完成了市内月饼的抽检工作,在抽检的全部38批次月饼样品中,除2家企业月饼因质量检测未合格外,其余36批次样品均通过了质量检测,全市月饼整体抽样质量合格率为94.7%。

据了解,在本次抽检中,桂林兴安麦香村食品厂、桂林永福鑫固食品有限公司两家公司月饼的菌落总数不合格。据质监人员分析,菌群总数超标是由于企业在生产过程中交叉污染等原因造成。市质监局拟依法对两家不合格企业下发产品召回通知,要求企业按要求整改完成后方能重新上市。

另外在检查中质监人员还发现,一些企业月饼的外包装存在净含量标识不清、含量不够明晰等问题,同样要求企业进行整改,以保证上市月饼标识清晰、准确。

据统计,本次抽检的38个样品,均采取质监人员上门抽检的形式进行,抽查范围涵盖今年市内已生产月饼的所有食品加工企业。检测项目包括净含量、标签、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数,以及防腐剂和重金属含量是否超标等。

全市月饼抽检两企业被勒令整改

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