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简单好吃鸡蛋灌饼的做法

发布时间:2019-05-14 20:28:16 编辑:笔名

鸡蛋灌饼的材料:鸡蛋、面、油盐水

鸡蛋灌饼的做法:1、和面(第1次是用的烫面,由于水平太次,木有成功。)、打鸡蛋

2、擀成盘子大小的包子皮,沿边沿捏成狗不理包子状,再擀成平底锅底大小(近被推荐了1种阿曼当地的半成品面饼,面很软而且是两层的,可以直接做饼皮,而且估计加了cheese之类的,香甜可口~)

3、热油、烙饼,待饼半熟成型并且两层面皮鼓胀分开后,找适合位置挑开1个小口,把打好的鸡蛋倒进去

4、鸡蛋基本凝固后翻过面饼继续煎熟

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