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浓香三酱爆乳鸽

2018-10-12 23:32:19

主料

熟乳鸽肉 :250

辅料油 :适量 姜 :适量葱 :适量蒜 :适量 花椒 :10粒干辣椒 :3个海鲜酱 :1汤匙柱候酱 :1汤匙郫县豆瓣酱 :1汤匙

具体步骤第一步煲汤后剩下的乳鸽肉控净水分,略微风干备用第二步干辣椒和花椒备好,干辣椒剪成段第三步三种酱放在一起,加入两汤匙清水调开第四步锅内放油,小火将干辣椒和花椒炒香第五步放入葱姜蒜碎炒香第六步放入乳鸽肉翻炒均匀第七步放入三酱快速翻炒,裹匀酱汁,出锅

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