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马德蕾妮0

2018-10-13 08:22:06

主料

奶油 :2细白糖 :180公克蛋 :3个柠檬汁 :2颗柠檬皮 :1颗 低筋面粉 :150公克杏仁粉 :100公克

辅料

具体步骤步1. )将225公克奶油放入锅中煮至完全溶化后,放入180公克细白糖搅拌均匀。第二步2. )加入3个蛋搅拌均匀至呈粘稠感。第三步3. )倒入柠檬汁和柠檬皮末拌匀。第四步4. )将150公克低筋面粉及100公克杏仁粉过筛后倒入锅中混合搅拌至看不见粉末,变成均匀的面煳。第五步5. )将调匀的面煳倒入贝壳状模型中约八分满,要留一些让面煳膨胀的空间。第六步6. )用摄氏180度烘烤15~20分钟即可。

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