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宝宝爱吃的清蒸多宝鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,鱼大胃_1

2018-11-06 19:17:56
宝宝爱吃的清蒸多宝鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,鱼大胃 人看过 >收藏 关于多宝鱼的做法主料 多宝鱼 :1斤多左右大小 辅料京葱 :1根香葱 :一小把姜片 :6片蒸鱼鼓油 :适量油 :两汤勺 具体步骤步1. 多宝鱼一条,把鱼鳃、肚子清理干净;放清水下冲洗干净,肚子上斜着拉几刀;第二步2. 用盐和料酒把鱼的里里外外都涂抹均匀后,腌制十来分钟入味;第三步3. 锅内注满清水烧开,再放蒸架放鱼,码上姜、京葱片大火蒸8分钟,用筷子能轻松一下子戳穿鱼身就代表火候正好(蒸好后把姜、葱不要);重点:蒸好后把蒸鱼出来的水沥出。第四步4. 把香葱、京葱切成细丝,码在鱼身上(还可以加红椒丝更添色相)。锅内加适量油烧热后淋在葱丝上;第五步5. 烧油后趁着热锅,倒入蒸鱼鼓油和适量清水烧热,将其沿着盘边缘将汁液倒入即可!
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