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为吃放心肉天津屠宰厂减三成

2018-11-05 09:18:35

为吃放心肉 天津屠宰厂减三成

天津频道1月7日 6日获悉,为保障市民吃上“放心肉”,强化天津市生猪定点屠宰行业的管理,《天津市生猪定点屠宰厂设置规划》出台。为便于监督管理,天津市将调整、压缩生猪屠宰厂数量,创造良好的屠宰加工环境,实现天津市肉类加工销售体系现代化。同时,外环线以内地区,将不再增设生猪定点屠宰厂,近郊屠宰厂要向远郊转移。

到2010年,天津市生猪定点屠宰厂总数控制在25家以内,比现在的36家减少11家,减幅达三成。具体区域设置规划为:塘沽区、汉沽区、大港区、北辰区、津南区各设置1个屠宰厂,西青区、东丽区、宁河县各设置2个屠宰厂,武清区、静海县各设置3个屠宰厂,蓟县、宝坻区各设置4个屠宰厂。

天津市将对保留的定点屠宰企业重新审核,达不到标准的要限期改造提升,对不符合规划或标准以及危害食肉安全的企业实行关、停、并、转,到2010年,全市基本形成以大型屠宰企业为骨干,中型屠宰企业为基础的“放心肉”生产格局。对违法违规行为和违反操作规程的屠宰厂,天津将依法严肃处理,彻底取缔非法屠宰点,查处私屠乱宰行为。

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