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下饭的红烧猪脚

2018-10-13 05:42:18

主料

猪脚 :1只

辅料盐 :适量 八角 :1个桂皮 :适量香叶 :2片蒜头 :适量油 :适量 酱油 :适量白糖 :适量菜脯 :适量

具体步骤 第一步1.猪脚洗干净,飞一遍水, 第二步2.再洗干净, 第三步3.准备八角,桂皮,香叶,蒜头, 第四步4.菜脯洗干净,切条状, 第五步5.炒锅下少许油,把再次洗干净的猪脚放下去炒, 第六步6.把调料放下去一起炒香, 第七步7.加酱油上色, 第八步8.加少许白糖翻炒,(有冰糖的可以放冰糖,我们家是刚好没有了) 第九步9.然后把它们都移到高压锅里, 第十步10.把菜脯放下去, 第十一步11.加少量水,盖上锅盖,中火压七八分钟就可以了, 第十二步12.老公不喜欢吃太软的~

烹饪技巧水不要放太多了哦~

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